Prenderà il via sabato 11 luglio, in piazza Carducci nel capoluogo, un mercato agroalimentare a carattere sperimentale.
Ad avviare questa esperienza, in programma tutti i sabato dalle ore 8,30 alle 12,30, saranno cinque giovani produttori locali, tutti trentenni, con tanta passione per le rispettive attività.
I visitatori troveranno sui banchi prodotti da forno realizzati con lievito madre e con farine locali, tisane prodotte con raccolte spontanee o coltivate sul territorio, miele da apicoltura stanziale, ortaggi e tanti altri prodotti da scoprire e gustare.
La qualità è certificata dalla genuinità delle produzioni con una grande attenzione che consiste anche nell'esclusivo utilizzo di sostanze organiche provenienti da stalle locali.
L'iniziativa fa seguito a un'esperienza dello scorso autunno quando alcuni produttori parteciparono a una iniziativa del centro commerciale naturale. Da qui la proposta di ripetere questo piccolo mercato in via sperimentale per un anno, tutti i sabato dalle ore 8,30 alle 12,30.
"Abbiamo accolto questa proposta dei produttori agricoli – spiega l'assessore a commercio e mercati Adamo Bernardi – e se ne è concordato l'avvio per un periodo sperimentale di un anno, così da valutare la risposta degli acquirenti e comprendere se l'iniziativa potrà essere potenziata. Per i produttori agricoli si prospetta l'opportunità di inserire una nuova piazza nel loro circuito di vendita, per noi la possibilità di offrire un nuovo servizio a favore del capoluogo, attraverso una iniziativa che vuole anche richiamare l'attenzione sull'importanza dei piccoli produttori agricoli".
