Confederazione Imprese Unite per l’Italia lancia un nuovo importante servizio per le aziende del settore alimentare. Si tratta di un nuovo software progettato per semplificare al massimo la gestione dei permessi Haccp per locali, risotranti e aattività in cui vengono maneggiati cibi. Il nuovo software si chiama FsHaccp: è un ponte verso la digitalizzazione e verso la semplicità. Il pacchetto FsHaccp offre corsi per il conseguimento dell’attestato di formazione Haccp richiesto per poter svolgere qualunque lavoro in cui ci sia a manipolazione del cibo, ma fornisce anche un sistema che garantisce controllo e concentrazione di tutte le certificazioni di un’azienda in un sistema facilmente consultabile e costantemente aggiornato a norma di legge. Il sistema è completamente digitale e oltre ad eliminare tutto il cartaceo assicura il monitoraggio costante delle produzioni, la stampa delle etichette per ogni prodotto, lo storico dei manuali, la modulistica digitale e una notevole semplificazione nei controlli Asl. Il pacchetto include: assistenza, aggiornamenti periodici e privacy garantita, e, soprattutto cancella lo stress dei controlli da parte delle Asl. Il software ha scadenza annuale. I dati vengono inseriti in google drive e possono essere consultati ovunque da ogni dispositivo. Nel pacchetto del servizio sono compresi anche la redazione inziale del piano di autocontrollo e la configurazione iniziale. Confederazione Imprese Unite per l’Italia organizza corsi di formazione e fornisce assistenza nella redazione dei piani di autocontrollo.
