Cronaca
Coordinamento No Asse di Viareggio: "Esiste una ipotesi alternativa, a nord dello stadio, che noi proponiamo da anni. Come mai si insiste a volerla ignorare?"
Riceviamo a pubblichiamo il comunicato emesso dal Coordinamento No Asse. "Siamo alquanto sorpresi di come si sta svolgendo il dibattito sull’Asse di Penetrazione,…
La Regione Toscana approva il Piano delle attività di bonifica: 19 milioni di euro di lavori del Consorzio 1 Toscana Nord
Partono gli interventi di manutenzione ordinaria: sicurezza idraulica e cura del territorio entrano nella fase operativa. La Regione Toscana…
Italia Nostra Versilia chiede annullamento prossimo consiglio comunale sul piano Strutturale
Italia Nostra Versilia ha presentato circa 30 osservazioni al piano Strutturale. "Piano che tratteggerà Viareggio per i prossimi 30/40 anni",…
Qualità, ambiente e sicurezza: certificazioni confermate. Il Consorzio di Bonifica Toscana Nord rafforza il sistema di gestione
Superata la verifica condotta da Certiquality. Il presidente Dino Sodini: "L'esito ratifica la solidità di un sistema gestionale ampliato con i certificati Emas e Parità di…
Azienda USL Toscana nord ovest: Domenico Gullì alla guida dell'area PISSL
Con la recente delibera 185 della direzione generale dell’Asl, Domenico Gullì è stato ufficialmente nominato direttore dell’area Prevenzione, igiene e sicurezza nei luoghi di lavoro (PISSL), all’interno…
CNA Lucca: Tutela del termine "artigianato"
Sono in vigore dal 7 aprile le nuove disposizioni normative che regolano l'utilizzo del termine "artigianato" e dei suoi derivati e che introducono finalmente una…
Italia Nostra Versilia interviene sul collegamento fra via Indipenza e la Darsena (ultimo lotto) a Viareggio
"Visto il dibattito che si è aperto, in campagna elettorale riguardo alla "pista" che dovrebbe collegare via Indipendenza con la Darsena (ultimo lotto), Italia Nostra…
Servizio Civile Universale, prorogata al 16 aprile la scadenza per fare accedere ai 74 posti messi a disposizione dall’Azienda USL Toscana Nord Ovest
È stato prorogato a giovedì 16 aprile 2026 il termine per presentare domanda per la selezione ad uno dei 74 posti disponibili nel progetto di servizio civile…
Padre Benvenuto Kasuba sta per lasciare Stazzema
Domenica 12 aprile, alle 17, nella pieve di Santa Maria Assunta di Stazzema Padre Benvenuto Kasuba celebrerà la S. Messa al termine della quale ci saranno…
L'Hotel Residence Esplanade al centro del ritiro FIFA: Viareggio capitale degli arbitri internazionali verso il Mondiale 2026
Per due settimane, Viareggio si è trasformata nella capitale internazionale dell'élite arbitrale, ospitando un ritiro tecnico di altissimo livello con i migliori arbitri…
- Scritto da Redazione
- Cronaca
- Visite: 135
Un viaggio alla scoperta dei dolci della tradizione versiliese: è quanto propone la Condotta Slow Food “Terre Medicee e Apuane” che organizza sabato 14 marzo alle ore 17,30, al Ristorante “Antico Uliveto” di Pozzi (Seravezza) una degustazione di prodotti tipici abbinati a vini e birre che rappresentano delle eccellenze del territorio.
Il Biscottificio Lazzeri porterà le torte della colazione pasquale tradizionale, come la Pasimata, la Torta Putta e la Torta di Riso dolce, ma non solo escluse altre sorprese. Le prelibatezze dello storico forno di Pontestazzemese saranno abbinati al brut nature “Sabbia Mare Rosè” delle Cantine Tenute Mariani di Massaciuccoli e la “Birrasanta” del Birrificio del Forte di Pietrasanta. Uno spazio speciale sarà dedicato agli agrumi dell’agriturismo “Il Giardino dei Limoni Massesi”. Interverranno anche i rappresentanti delle aziende che illustreranno i loro prodotti: Giuseppe Poli del Biscottificio Lazzeri, Ido Mariani della Tenuta Mariani e Francesco Mancini del Birrificio del Forte.
Costo della degustazione: 10 euro. Per info e prenotazioni tel. 328-5777902.
Le schede dei prodotti
La pasimata è un dolce pasquale tradizionale della Lucchesia e in particolare della Garfagnana, tipico della domenica di Pasqua, spesso benedetto il sabato santo. È un lievitato ricco a forma di panettone o ciambella, realizzato con farina, uova, zucchero, burro, uvetta e semi d'anice, caratterizzato da una lunga lavorazione.
La putta è una torta salata tipica della tradizione contadina della Versilia e della Garfagnana, preparata specialmente a Pasqua. Il nome, che in dialetto toscano significa "piccante" o "pepata", deriva dall'uso abbondante di pepe e spezie, oltre a formaggi come parmigiano e pecorino.
La torta di riso è un dolce primaverile della zona apuo-versiliese. Si distingue per la sua consistenza simile a un budino, a base di latte, riso, molte uova, zucchero, scorza di limone e liquori, caratterizzata da una superficie scura e caramellata.
Lo spumante “Sabbia Mare” è prodotto con uve provenienti dalle vigne di Villa Borbone a Torre del Lago, nel Parco di Migliarino e San Rossore, su terreno sabbioso a 800 metri dal mare. Un vino di spiaggia, con fermentazione controllata in acciaio, affinato in acciaio per 6 mesi e con spumantizzazione in autoclave a temperatura controllata per 3 mesi. Presenta delicati aromi di frutta fresca, accompagnati da note floreali e un accenno di erbe mediterranee. Frizzante e fresco , al palato presenta una piacevole sapidità che dona carattere e equilibrio.
La “Birrasanta” ricalca in parte le orme, tanto in fase di lavorazione quanto in termini di profilo sensoriale, del Vin Santo toscano. La maturazione avviene in botticelle di legno, già utilizzate più volte per la produzione di Vin Santo, contenenti la fondamentale presenza della “madre”. Al termine, il risultato è un viraggio verso le eleganti note tipiche di questi invecchiamenti. La birra si presenta con un colore bruno bronzeo, liscia e priva di schiuma. Le componenti olfattive raccontano di un aroma incline a caratteri ossidativo-liquorosi; evoca sentori di dolce da forno, amaretto, mou, liquirizia e tabacco. Leggere note di fichi disidratati, uva passa e delicati accenni di aceto balsamico. All’assaggio risulta morbida e vellutata, dal corpo sostanzioso, scandito da una dorsale calda e dolce che trova il suo equilibrio con un finale delicatamente acidulo. In chiusura una venatura amaricante e tannica, proveniente dal legno, completa il quadro gustativo.
- Scritto da Redazione
- Cronaca
- Visite: 136
AB Yachts, brand di Next Yacht Group, annuncia il varo nel cantiere di Viareggio della prima unità di AB 95S, versione Sport dell’AB 95, nata per esaltare ulteriormente il DNA ad alte prestazioni del brand. Con questa nuova unità, AB Yachts conferma la propria vocazione alla velocità e all’innovazione tecnologica, proponendo uno yacht sviluppato per armatori che ricercano l’adrenalina pura e l’emozione indimenticabile della velocità sull’acqua, sempre in sicurezza e con stile. AB 95S raggiunge e supera i 53 nodi di velocità massima nella configurazione 'fast lap'.
La vendita, ad un esperto Armatore americano, è stata seguita dalla brokerage house 'FGI Yacht Group', in particolare dal broker Simon Graham, che ha commentato: "Il varo segna una tappa entusiasmante per l’armatore e per tutto il team che ha lavorato al progetto, e siamo orgogliosi di aver rappresentato l’acquirente nel dare vita a uno yacht così eccezionale."
AB 95S si distingue per un’estetica ancora più filante e aggressiva: questa versione Sport presenta linee sinuose e sportive con un parabrezza avvolgente, elemento iconico che enfatizza il carattere racing dell’imbarcazione, e un tetto apribile integrato nel profilo aerodinamico della sovrastruttura. Una scelta progettuale che abbassa visivamente le linee, accentua la pulizia del design e consente di vivere il ponte principale con una forte connessione open-air, mantenendo al tempo stesso l’inconfondibile silhouette AB Yachts.
Main Deck. Il ponte principale è concepito come uno spazio aperto e continuo, dove la percezione della velocità si accompagna a luminosità e apertura verso il mare. A poppa, una vera e propria beach area sul mare, completamente equipaggiata e pronta da vivere, dove trovano spazio tender e numerosi water toy, tra cui un tender di 4m e oltre, un jet sky ed innumerevoli inflaters, sempre con estrema facilità di gestione. Il pozzetto accoglie poi gli ospiti in un ambiente ideale per la convivialità e il relax, in continuità con il salone interno. Le ampie superfici vetrate e il parabrezza avvolgente garantiscono una visuale dominante sull’orizzonte, mentre il tetto apribile amplifica la sensazione di libertà durante la navigazione. La plancia di comando, elemento di alta tecnologia AB Yachts, in collaborazione con Fincantieri per l'esclusivo 'integrated bridge by AB Yachts', perfettamente integrata nel layout del ponte, riflette l’anima tecnica del brand: ergonomia, controllo totale e strumentazione avanzata sono pensati per una conduzione precisa anche alle alte velocità. Lo studio di materiali ha portato all'utilizzo di pannelli coibentati, pelli e suede che consentono di ovattare gli ambienti sottocoperta e ridurre i rumori.
Lower Deck. Il Lower Deck ospita la zona notte, organizzata per offrire massimo comfort e privacy. Gli spazi possono accogliere fino a 8 ospiti, a seconda della configurazione scelta dall’armatore, con una suite armatoriale a tutto baglio e cabine ospiti curate nei dettagli. L’attenzione ai materiali, alle finiture e all’illuminazione contribuisce a creare un’atmosfera raffinata e contemporanea, in cui il design italiano dialoga con soluzioni funzionali pensate per la vita a bordo ad alta velocità. Separata, l’area equipaggio garantisce operatività efficiente e discrezione durante la navigazione.
Prestazioni. AB 95S è uno dei primi yacht sul mercato ad essere equipaggiato con i motori MAN V12X-2200, per un totale di 6.600 cavalli di pura adrenalina. Scafo e coperta sono realizzati in materiale composito con largo impiego di carbonio, una scelta che consente di contenere il dislocamento in circa 93 tonnellate e ottimizzare il rapporto peso/potenza. In questa configurazione lo yacht supera i 53 nodi di velocità massima (fast lap), offrendo accelerazioni rapide e progressive, grande manovrabilità e controllo anche alle andature più sostenute, oltre a eccellenti performance in termini di vibrazioni e rumorosità. Il risultato è una navigazione fluida, stabile e coinvolgente, sicura ed efficiente, in cui performance, divertimento e comfort convivono in perfetto equilibrio. Dopo il varo presso il cantiere di Viareggio, l’unità ha iniziato le prime prove a mare e proseguirà con le ultime fasi di allestimento prima della consegna all’armatore nel prossimo mese di aprile.
Principali dati tecnici:
Lunghezza: 28,45m
Baglio max: 6,80m
Immersione massima a pieno carico: 1,35m
Motori principali: [3] MAN V12X-2200 hp/each
Trasmissione: [2] MJP steerable waterjets + [1] MJP central booster
Stabilizzazione: [1] Seakeeper size 26
- Galleria:
